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Rezept: Mangold-Haselnuss-Pie mit Ziegenkäse-Béchamel
Rezept Mangold-Haselnuss-Pie mit Ziegenkäse-Béchamel

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45 Min. 810 kcal
Raffinierter Mangold-Haselnuss-Pie mit fruchtigen Tomaten und herzhafter Ziegenkäse-Béchamel.
Rezept: Wintersalat mit Ziegenkäse-Nuss-Crostinis
Rezept Wintersalat mit Ziegenkäse-Nuss-Crostinis

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50 Min. 449 kcal
Frischer Feldsalat mit raffinierten Extras wie gegrillten Ziegenkäsetalern, fruchtigen Granatapfelkernen, und Chili-Nüssen.
Rezept: Coffee-Brownies
Rezept Coffee-Brownies mit Pekannüssen

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25 Min. 267 kcal
Klassische, saftige Brownies mit würzigem Espresso und Pekannuss-Topping, verfeinert mit kräftigem Rotwein. Etwas Puderzucker-Schnee drüber – fertig!
Rezept: Quiche mit Butternusskürbis
Rezept Quiche mit Butternusskürbis von Zucker, Zimt und Liebe

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30 Min. 495 kcal
In dieser Kürbis-Quiche von Jeanny läuft Butternusskürbis mit Feta und Pinienkernen zur Höchstform auf.
Rezept: Rote-Bete-Beeren-Torte
Rezept Rote-Bete-Beeren-Torte

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60 Min.
Bei diesem Naked Cake wird der Teig mit rote Bete eingefärbt und die Torte mit Sahne und roten Beeren gefüllt.
Rezept: Dicke-Bohnen-Aufstrich
Rezept Dicke-Bohnen-Aufstrich

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15 Min. 272 kcal
Grün wird die Gemüsecreme nicht nur durch die namensgebenden Hülsenfrüchte; auch Pistazien und Dill sind am Werk.
Rezept: Süßkartoffelaufstrich
Rezept Süßkartoffelaufstrich

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25 Min. 210 kcal
Diese Kartoffelsorte wird beim Kochen fast cremig. Cashewkerne und Frühlingszwiebeln dazu – schon ist der leuchtend orange Brotaufstrich fertig.
Rezept: Kernige Vollkornseelen
Rezept Kernige Vollkornseelen

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45 Min. 247 kcal
Seelen heißen die Baguette-Brötchen aus Dinkel in Schwaben. Mohn und Kümmel peppen die Stangen auf.
Rezept: Maroni-Walnuss-Apfel-Brot
Rezept Maroni-Walnuss-Apfel-Brot

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60 Min. 111 kcal
Durch Äpfel und Cidre im Teig, wabert beim Backen der leicht süßlichen Roggenmisch-Kringel ein herrlicher Bratapfelgeruch durch die Küche.
Rezept: Apple Pie mit Salz-Karamell
Rezept Apple Pie mit Salz-Karamell von Zucker, Zimt und Liebe

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45 Min. 690 kcal
Selbst gebackene Pies sind pure Gemütlichkeit: Dieses Exemplar überzeugt mit einer Kombination aus Äpfeln und salzigem Karamll.
Rezept: Apfel-Blechkuchen
Backen Apfel-Blechkuchen

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60 Min. 173 kcal
Hefeteig bildet die Grundlage für eine Creme aus Schmand, Apfelmus und ein wenig Zimt. Darauf Äpfel, Äpfel, Äpfel.
Rezept: Kalte Paprikasuppe
Rezept Kalte Paprikasuppe

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35 Min. 225 kcal
Die spanische Gazpacho stand Pate, doch spielen hier nur die roten Schoten sowie Tomaten im eisgekühlten Sommersüppchen mit.
Rezept: Winzerfladen
Rezept Winzerfladen

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40 Min. 460 kcal
Knusprig-fluffiger Hefeteig gibt sich mit Schmand, roten Trauben und Zwiebeln, Walnüssen und Thymian die Ehre.
Rezept: Avocado-Melonen-Verrine
Rezept Avocado-Melonen-Terrine

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35 Min. 215 kcal
vegetarisch gut vorzubereiten Fingerfood - Snack Fingerfood
Rezept: Zwetschgendatschi
Rezept Zwetschgendatschi mit Streuseln

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50 Min. 420 kcal
Ein Blechkuchen ist erst mit frischen Früchten perfekt: Der klassische Zwetschgenkuchen wird mit knusprigen Streuseln getoppt.
Rezept: Sükartoffelsuppe mit Cashews
Rezept Süßkartoffelsuppe mit Cashews von Zucker, Zimt und Liebe

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20 Min. 1130 kcal
Wunderbar cremig mit Süßkartoffeln und Kokosmilch: Wenn der erste Herbstwind weht, belohnt diese heiße Suppe.
Rezept: Weißes Bohnenmus mit Endivien
Rezept Weißes Bohnenmus mit Endivien

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40 Min. 230 kcal
Italienisches Püree aus Kartoffeln und weißen Bohnen mit Parmesan - dazu herbe Endivienblätter und scharfe Chilischoten.
Rezept: Himbeer-Kranz
Rezept Himbeer-Kranz

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40 Min. 361 kcal
Saftiger Kuchen mit Olivenöl, Joghurt, Polenta und gemahlenen Mandeln im Teig. Ein Guss aus weißer Konfitüre rundet den Himbeer-Kranz ab.
Rezept: Tomatensuppe mit Reis
Rezept Tomatensuppe mit Reis

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40 Min. 325 kcal
Großmutters Klassiker: Die würzige Tomatensuppe mit Reis auf Basis von Gemüsebrühe und Sellerie wärmt Bauch und Seele. Vor dem Servieren mit Schnittlauch bestreuen – fertig.
Rezept: Stachelbeer-Nuss-Kuchen
Rezept Stachelbeer-Nuss-Kuchen

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40 Min. 434 kcal
Nussiger Rührteig und ein Ingwer-Nuss-Topping bringen die Stachelbeere zur Geltung auf dem sommerlichen Kuchen.
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