Vollwert

Rezept Quetschkartoffeln mit grüner Kräutersauce

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30 Min. 537 kcal

Gequetschte und gebackene Frühkartoffeln servieren wir mit Sonnenblumenkernen und Frankfurter Grüne Sauce.

Röstbrot mit marinierten Mairübchen und Burrata: Rezept

Rezept Röstbrot mit Rübchen und Burrata

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30 Min. 448 kcal

Auf krossem Sauerteigbrot machen es sich Mairübchen und Burrata gemütlich. Mit Rhabarber-Himbeer-Vinaigrette.

Rezept Ofenspargel mit Entrecôte

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50 Min. 880 kcal

Hier kommen Cashews als Mus ins Dressing und toppen geröstet in Begleitung anderer Kerne den leicht gebräunten Spargel. Dazu ein leckeres Steak – perfekt!

Rezept Spargel-Quinoa-Salat

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40 Min. 548 kcal

Gehobelter grüner und weißer Spargel zieht zusammen mit Melone, Quinoa und Feta wird in einer nussigen Vinaigrette, passend dazu die gerösteten Walnüsse.

Rezept: Labskaus mit Gewürzgurken, Rollmops und Spiegelei

Rezept Labskaus mit Gewürzgurken, Rollmops und Ei

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60 Min. 600 kcal

Labskaus mit Rollmops, Gewürzgurken und knusprigem Spiegelei. So wird der nostalgische Klassiker zubereitet.

Rezept Blaubeermuffins mit Minzlikör

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40 Min.

Glutenfreie Muffins mit Schokolade, Blaubeeren und Pfefferminzlikör – perfekt für zwischendurch.

Rezept Kernige Vollkornseelen

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45 Min. 247 kcal

Seelen heißen die Baguette-Brötchen aus Dinkel in Schwaben. Mohn und Kümmel peppen die Stangen auf.

Rezept Schwarzwälder Kirschtorte

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120 Min. 530 kcal

Bei dieser glutenfreien Schwarzwälder Kirschtorte wird weder auf Schokolade noch auf Kirschen oder Kirschlikör verzichtet.

Rezept Quinoa-Auflauf mit Datteln und Kirschen

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20 Min. 260 kcal

Ob zum Frühstück oder für einen geselligen Brunch – dieser Früchte-Auflauf mit knusprigem Topping kommt immer gut an. Zucker ersetzen wir durch Mejdool-Datteln.