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  • Thermomix-Rezepte: schnelle Mittagsgerichte

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Thermomix-Rezepte: Schnelle Mittagsgerichte

Simples Thai-Curry, Putenrouladen mit Zaziki oder Rote-Bete-Quiche mit Feta – diese schnellen Thermomix-Gerichte sind in unter 35 Minuten zubereitet. 
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Mensch mit einer Schale Curry in der Hand presst eine Limette aus
© Graefe und Unzer Verlag / Einwanger
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Mildes Thai-Curry-Rezept für den Thermomix: in 30 Minuten fertig!
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Thai-Curry mit roten Linsen

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Zubereitungszeit 30 Minuten

Pro Portion Energie: 355 kcal, Kohlenhydrate: 4 g, Eiweiß: 56 g, Fett: 23 g

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Rote-Bete-Quiche auf einem grünen Teller
© Graefe und Unzer Verlag / Einwanger
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Schnelle, vegetarische Alltagsküche mit dem Thermomix: Diese leichte Quiche mit Roter Bete, Feta und süßem Senf überzeugt auf ganzer Linie.
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Rote-Bete-Quiche mit Schafskäse

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Zubereitungszeit 35 Minuten

Pro Portion Energie: 260 kcal, Kohlenhydrate: 17 g, Eiweiß: 9 g, Fett: 17 g

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Putenrouladen mit Zaziki und Paprikastreifen auf einem blauen Hintergrund
© Graefe und Unzer Verlag / Einwanger
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Griechisch inspiriertes Mittagessen für den Thermomix – würzige Putenrouladen mit Zaziki, Paprikastreifen und Kritharaki-Nudeln. 
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Putenrouladen mit Zaziki

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Zubereitungszeit 35 Minuten

Pro Portion Energie: 520 kcal, Kohlenhydrate: 58 g, Eiweiß: 47 g, Fett: 10 g

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Thermomix-Pastasauce mit Nudeln auf einem blauen Holzhintergrund
© Daniela und Tobias Gronau
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Schnelles Thermomix-Rezept für die ganze Familie: Diese leckere Pastasauce steckt voller Vitamine und schmeckt selbst den Kleinsten.
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Prima-Bella-Sauce für den Thermomix

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Zubereitungszeit 25 Minuten

Pro Portion Energie: 328 kcal, Kohlenhydrate: 7 g, Eiweiß: 23 g, Fett: 23 g

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Rustikale Suppe in brauner Keramikschale mit Laugenbrezel auf einem Holzbrett
© EMF/ Guido Schmelich
5 von 6
Leichtes und schnelles Mittagessen aus dem Thermomix: Leckeres Almsüppchen mit Kartoffeln, Möhren, Erbsen und leckerem Gruyère.
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Alm-Süppchen für den Thermomix

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Zubereitungszeit 30 Minuten

Pro Portion

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Schale mit Bohnen in Limettensauce auf karierten Servietten
© EMF/ Guido Schmelich
6 von 6
Lust auf ein schnelles Mittagessen aus dem Thermomix? Dieses raffinierte Bohnengericht mit leckerer Limettensauce und Räucherlachsstreifen ist eine willkommene Abwechslung.
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Bohnen mit Limettensauce und Räucherlachs

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Zubereitungszeit 25 Minuten

Pro Portion

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Rezepte Schnelle Rezepte: einfache & schnelle Gerichte

Ob zum Feierabend oder Mittagessen, für den spontanen Kaffeebesuch oder den Snack zwischendurch: Dank dieser schnellen Rezepte stehen leckere Gerichte in höchstens 35 Minuten auf dem Tisch.

Rezepte in dieser Galerie

Mensch mit einer Schale Curry in der Hand presst eine Limette aus
Rote-Bete-Quiche auf einem grünen Teller
Putenrouladen mit Zaziki und Paprikastreifen auf einem blauen Hintergrund
Thermomix-Pastasauce mit Nudeln auf einem blauen Holzhintergrund
Rustikale Suppe in brauner Keramikschale mit Laugenbrezel auf einem Holzbrett
Schale mit Bohnen in Limettensauce auf karierten Servietten
#Themen
  • Schnelle Rezepte
  • einfach
Ricotta-Gnocchi mit Tomaten
Rezept Ricotta-Gnocchi mit Tomaten

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25 Min.
Die selbstgemachten Gnocchi aus Ricotta, Parmesan und Basilikum werden mit Tomaten in der Pfanne angebraten und warm serviert. Perfekt, wenn's schnell gehen muss.
Weiße Pizza mit Spargel und Spinat
Rezept Weiße Pizza mit grünem Spargel und Spinat

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30 Min.
Auf einen Pizzateig kommen gewürzte Crème fraîche, Spargel und Babyspinat. Nach 30 Minuten ist die Pizza schon auf dem Teller – guten Appetit!
Unsere Variante des britischen Teatime-Klassikers „Scones with Clotted Cream and Strawberry Jam”: Statt lange eingekochter Konfitüre bereiten wir einen Blitzaufstrich zu, und der mürbe Teig wird durch frische Erdbeeren herrlich saftig. Creme double dazu – wunderbar!
Rezept Erdbeer-Scones mit fruchtigem Aufstrich

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50 Min. 464 kcal
Unsere Variante des britischen Teatime-Klassikers "Scones with Clotted Cream and Strawberry Jam": Statt lange eingekochter Konfitüre bereiten wir einen Blitzaufstrich zu, und der mürbe Teig wird durch frische Erdbeeren herrlich saftig.
Während die Eismaschine Erd- und Himbeeren mit einem Spritzer Aperitivo zu köstlichem Sorbet rührt, können Sie sich um den Fruchtsalat kümmern, dem Limette und Zitronenmelisse zusätzliche Frische verleihen
Rezept Erdbeer-Campari-Sorbet mit Beerensalat

(1)

20 Min. 110 kcal
Während die Eismaschine Erd- und Himbeeren mit einem Spritzer Aperitivo zu köstlichem Sorbet rührt, können Sie sich um den Fruchtsalat kümmern, dem Limette und Zitronenmelisse zusätzliche Frische verleihen.
Ganz schön mächtig? Aber eben auch herrlich lecker! Im Trifle steckt die volle Ladung Geschmack: Er ist ein Schichtwerk aus Milchreis, Joghurt, Sahne, Haferkeksen und natürlich jeder Menge Erdbeeren.
Rezept Erdbeer-Trifle

(1)

60 Min. 535 kcal
Ganz schön mächtig? Aber eben auch herrlich lecker! Im Trifle steckt die volle Ladung Geschmack: Er ist ein Schichtwerk aus Milchreis, Joghurt, Sahne, Haferkeksen und natürlich jeder Menge Erdbeeren.
Hier bleibt der Ofen kalt: Alles, was es für diesen Traum braucht, ist ein Berg frischer Erdbeeren, lockere Joghurtcreme und ein Knusperboden aus gerösteten Mandeln, Cornflakes und weißer Kuvertüre. Geröstete Mandeln wandern außerdem noch als Crossies auf die Creme.
Rezept No-bake-Erdbeer-Käsekuchen

(1)

50 Min. 315 kcal
Hier bleibt der Ofen kalt: Alles, was es für diesen Traum braucht, ist ein Berg frischer Erdbeeren, lockere Joghurtcreme und ein Knusperboden aus gerösteten Mandeln, Cornflakes und weißer Kuvertüre. 

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