Land & Berge: Die schönste Art, die Natur zu erleben

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Land & Berge: Ausgabe Juli/August 2019

Aktiv die Natur erleben, Wandern als Lebensgefühl, unterwegs sein und genießen – dafür bietet Land & Berge jede Menge Anregungen und inspiriert mit emotionalen und unverwechselbaren Bildern sowie hochwertig geschriebenen, authentischen Geschichten.

Großes Sommer-Gewinnspiel

Gewinnspiel

Jetzt teilnehmen!

Klicken Sie hier und beantworten sie folgende Frage: Die Kleine Reibn im Berchtesgadener Land ist eine Bergtour, bei der Sie garantiert welches Tier sehen? Lösungswort: ST_I_B__CK. Sie kennen die Lösung nicht? Dann schauen Sie einfach in der aktuellen Ausgabe der Land & Berge in der Rubrik tierische Erlebnisse vorbei. Wir wünschen Ihnen Viel Glück!

Natur erleben

Wissenswertes

Die Kunst des Waldbadens

Warum „Baden in der Waldluft“ so gesund ist, haben Wissenschaftler in den letzten Jahren herausgefunden. Die Energie ganz besonderer Bäume erlebt man im 1000-jährigen Arvenwald des schweizerischen Aletschgebiets.

Tierwelt

Der Vogelversteher

Wer piepst denn da? Vogelexperte Ralph Müller aus dem Allgäu weiß genau, was der Vogel zu sagen hat.

Was ist eigentlich...

Wetterleuchten

Ist Wetterleuchten ein Gewitter? Aber wo sind dann Donner und Regen? Gerhard Lux vom Deutschen Wetterdienst verrät es uns.

Den Sommer genießen

Natur & Menschen

Alles dreht sich um die Linde

Bei der traditionellen Lindenkirchweih im oberfränkischen Limmersdorf spielt die Musik auf einer Plattform oben in dem uralten knorrigen Baum.

Unsere Rezeptideen

Rezept

Spargelsalat vom Freihaus Brenner

35 Min.

Spargelsalat mit Wildkräutern – probieren Sie das Rezept vom Freihaus Brenner. So lecker kann Spargel schmecken!

Rezept

Fliederblütensirup

20 Min.

Fliederblütensirup passt wunderbar zu Tee und Sekt, schmeckt aber auch verdünnt in Wasser oder in einer Kuchenglasur.

Rezept

Süßer Wurzelkuchen

15 Min.

kcal: 400 pro Stück

Karotten, Pastinaken, Petersilienwurzeln und Rote Beten machen sich auch gut in süßen Kuchen.

Besondere Berggasthäuser

Schwarzwald

Waldbaden an hausgemachtem Kartoffelsalat

Der „Scherrhof “ ist ein traumhafter Ort: Tief im Stadtwald von Baden-Baden gibt es Kräuterfleischküchle, hausgemachten Kartoffelsalat und frisches Wild.

Pfälzer Wald

Fläschknepp uff de Hütt

Die „Ringelsberghütte“ liegt auf 463 Metern inmitten eines wunderschönen Mischwaldes mit den für die Südpfalz typischen Esskastanien.

Thüringen

Rostbrätl und Sülze auf Frau Holles Gipfel

Seit 1890 steht auf dem Gipfel des Hörselberges ein Gasthaus. Nach wechselvoller Geschichte lockt es wieder erfolgreich hungrige Ausflügler an.

Allgäu

Das Käseparadies am grünen Ende des Tales

Selbst gemachten Käsesorten, Buttermilch oder frisch gebackenen Kuchen – eine Rast auf der Alpe Plättele ist etwas Besonderes.

Schönes einfach selber machen

Selber machen

Dekorative Kirschanhänger

Selbst gemachte Kirschanhänger verschönern jedes Marmeladenglas – machen Sie es uns nach!

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