Blick ins Heft

Aktiv die Natur erleben, Wandern als Lebensgefühl, unterwegs sein und genießen – dafür bietet Land & Berge jede Menge Anregungen und inspiriert mit emotionalen und unverwechselbaren Bildern sowie hochwertig geschriebenen, authentischen Geschichten.

Willkommen, Herbst!

Die Hänge des Feldsees im Hochschwarzwald erzählen eine Geschichte darüber, wie der Wald früher ausgeschaut haben mag.
Im Herbst färben sich die Blätter in verschiedene Rot-, Orange- und Gelbtöne. Doch wie wissen die Bäume, wann es dafür Zeit ist?
Wo Wein wächst, gedeihen auch Walnüsse! Südbadens größte private Plantage in Ettenheim ist gleich neben Weinbergen zu finden.

Schönes einfach selber machen

Die Schablone für das tierische Duftsäckchen finden Sie hier.
Hier finden Sie die Vorlage für das Fuchs-Beutelchen.

Unsere Rezeptideen

Eine feine Vorspeise: Das Gericht taugt aber auch bestens als Hauptgericht, dann sollte man die Mengenangaben einfach verdoppeln.
Sehr hübsch servieren lassen sich die Käsenocken auf deftigem Krautsalat in einer kleinen Stielpfanne.
45 Min.
kcal: 400 pro Portion
Quitten sind äußers lecker als Mus und erobern im Herbst im Handumdrehen unsere Küchen.

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